Dağla deniz arasında, yeşil Lefke'nin sakin ve samimi sofraları
Lefke Meyhaneleri
Lefke ilçe ve semtlerine göre
Lefke, Kuzey Kıbrıs'ın batı ucunda, dağlarla deniz arasında kalan yeşil bir kasabadır. Narenciye bahçeleri, hurma ağaçları ve eski evleriyle kendine özgü bir sakinliği vardır; bu sakinlik sofralarına da siner. Burada meyhane, kalabalık ve gürültüden çok sohbetin, tanıdık yüzlerin ve telaşsız geçen bir akşamın adıdır. Büyük şehirlerin temposuna alışkın olanlar için buradaki akşamlar başlı başına bir dinlenme biçimidir.
Lefke sofrası bölgenin iki yüzünü yansıtır: deniz ve bahçe. Kıyıdaki Gemikonağı'nda sofralar denize karşı kurulur; balık ve deniz ürünleri mezelerle birlikte gelir, akşam serinliği denizden eser. Kasaba içinde ve köylerde ise ızgara hellim, şeftali kebabı, humus, tahin, cacık ve çakıstes zeytin gibi Kıbrıs mezeleri sofranın omurgasını oluşturur. Rakı ya da zivania eşliğinde süren yemek, çoğu zaman bölgenin meyveleriyle tamamlanır. Buradaki sofraların havası samimidir; birkaç ziyaretten sonra tanıdık bir yüz olarak karşılanmanız işten bile değildir.
Lefke'de Tarih, Deniz ve Sofra
Lefke'ye gelmişken sofraya oturmadan önce çevreyi gezmek iyi olur: Soli antik kentinin mozaikleri ve tepedeki Vouni Sarayı'nın manzarası görülmeye değer. Bölgedeki mekânlar çoğunlukla Lefke merkezinde, Gemikonağı kıyısında ve Yeşilırmak'a uzanan sahil yolu üzerinde yer alır; sayıları büyük şehirlerdeki kadar çok olmadığı için hafta sonları önceden yer ayırtmanızı öneririz. Lefkoşa ya da Girne'den geliyorsanız yolun uzunluğunu hesaba katın ve dönüşü baştan planlayın; alkollüyken direksiyona geçmeyin. Çalışma saatleri mevsime göre değişebildiğinden, yola çıkmadan önce mekânı aramak en doğrusudur.
Lefke meyhanelerini aşağıdaki listede ziyaretçi puanları ve yorumlarıyla birlikte inceleyebilirsiniz. Listeye göz atın; bölgede bir sofraya oturduysanız deneyiminizi yazarak Lefke'yi merak edenlere yol gösterin. Bölgeye ilk kez gelecek biri için güncel bir yorum en değerli rehberdir.